Kupat Glabed

Kupat Glebed / sumber: cookpad.com

Kupat Glabed merupakan makanan khas Kabupaten Tegal Jawa Tengah yang sayang jika dilewatkan. Berisi ketupat, tempe goreng, kerupuk serta taburan bawang goreng. Yang membuatnya istimewa, sajian tadi disiram kuah glabed atau kuah kental. Kuah kental  tersebut dibuat dari adonan santan dan tepung maizena.

Kupat Glabed Tegal berasal dari Desa Randugunting Kecamatan Tegal Selatan. Namun Anda yang ingin mencoba kuliner khas Tegal satu ini dapat menemui di Alun-alun kota Tegal atau di depan stasiun Kota Tegal. Rasakan nggabled-nya Kupat Glabed hanya di Tegal ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *